メモ ラオスオフ会 サワディー渋谷

2014年4月29日　渋谷でランチオフ会

サワディー　渋谷　facebook

ラオス料理





ランチで、ラオス料理のコース　予算1500円　最低4人くらいでお願いしたいのですが可能でしょうか？

　内容はお店におまかせします。

・お米、スープ（麺）、野菜

・おかず：カレー、肉、魚（なまず、仁魚）など

（・デザート）


うまく行って、ラオス料理がランチのメニューに追加されると嬉しいです。

※週替わりで予告ランチ
※スペシャル料理　裏メニューとして、激辛料理


お食事会で国際交流

①話題としてランチでラオス料理　　ランチオフ会　

　　NHKのサラメシのように知らない人でも気軽に

②交流の場：facebookでファンを増やす

　ラオス料理が好きな人、異国の珍しい料理が好きな人・・・
　
③ファンが集まって

　定例会：ラオス料理の食事会、大使館、日本在住のラオス人　
　
　予告　→　実行＝記録＝公開（楽しさを共有）　→　次回の予告　

④ラオスフェスにちなんだメニュー

美味しいだけでなく、プラスアルファの楽しみ

未知との遭遇

・知っているものだけでなく、知らない料理を知る楽しみ。

・知らない国の文化に触れる楽しみ。

・知らない人と言葉を交わし、知り合う楽しみ。



ラオスではもち米（カオニャオ）