本格的！タンドールで焼いたナンをテイクアウト
ネパール料理の人気店が神南にテイクアウト専門店を2012年12月にオープン。
14時半すぎに行くとネパール人一人でやっていた。
自動販売機で食券を購入し、
ナンサンド390円をキーマで注文。
マンゴラッシー100円を追加。
なんと注文してから粉を軽くこねてタンドールで焼いてくれます。
5分くらいで焼き上がりパンパンとはたいて、
真ん中からアジの開きのように広げます。
油を塗ります。
オリーブオイルのような色です。
レタスとキーマを載せて出来上がり。
熱々でサクサクでとてもおいしかったです。
こちらのお店1か月のカレーのスケジュールが決まっていました。
繁盛するお店は準備が凄い！
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