2013年2月25日月曜日

肉づきのいい男二人が渋谷肉横丁ダオタイへ

2013年2月24日 日曜日 20:15

ダオタイ渋谷肉横丁

 肉好きの肉付きのいい男が二人が、肉付きのいい店員のお店に訪れた。

まてぃすさんのレビューを見て予習し、裏メニューをメモしていきました。

しかし、肉好きの広島出身の巨漢は、魚介類はダメということで却下になりました。

もちろんムール貝も却下。

肉横丁で魚介類を頼むのは邪道だそうです。

邪の道は蛇。

ぼくは蛇年なのでどうでもいいのですが、

郷に入っては郷に従えともいいますので、

郷ひろみに似ている巨漢に従いました。

彼の若いころはジギー・スターダストのころのデビッド・ボウイにクリソツです。



今回注文したもの。

2時間飲み放題 1500円×2:生ビール9杯、グァバハイ1杯

ガイヤーン 578円

パックブンファイデーン(空芯菜) 924円

バッタイ 819円

合計 5321円支払いました。



あ・・・・・。


 もし、食べログの日曜日10%オフのクーポンを申し込んだのに、

適用されていない場合、クーポン利用になるのだろうか・・・・。

やっぱり、クーポンレビューとしてシルシをつけなければならないのだろうか。

 
 今回は、ガイヤーン無料のクーポンを使うべきでした。


追伸

 出前が出来るということで、

ひろみ郷が馬刺しを所望。

メニューにないので直接お店に行ってきました。

すると、生モノは出前できない、テイクアウトもダメと言われてしまいました。

馬くいきませんでした。

 
 ケツの穴の小さいことを言いやがってというつもりか、

しかたなく、梵字離となんとか焼きを出前でたのみました。

二つで1220円。

どこで何を頼んだのかわかんなくなっちゃいました。

レシートもらっとけばよかったです。

 
家に帰って「トンイ」をはじめて見た。

王様が馬になったりしておもしろかったです。

ウィキペディアを見たらネタバレしてました。

演技は馬くないけど、ドキドキして面白かったです。
























ダオタイ 渋谷肉横丁店 (タイ料理 / 渋谷駅、神泉駅、明治神宮前駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.4

8回目 上海食堂 特大餃子と坦々麺

2013年2月24日 日曜日 13時


8回目 上海食堂 特大餃子と坦々麺


















2013年1月20日日曜日

山越商店 世界のコロッケ 西安(中国編)

2013年1月19日 土曜日 19時

 




































 菜単 MENU

旅するコロッケ 西安編



・干し海老、香采のコロッケ

※香采の読み方:シャンツァイ、こうさい
  ウィキペディアでは、コリアンダーで詳細あり。
  パクチー、カメムシソウ

・豚と紹興酒、豆鼓のコロッケ

・春雨と枸杞(くこ)のあえもの

・白菜サラダ

・葱油餅

・紹興酒 中国茶








コリアンダー

ウィキペディアより


一般には、英語に従って、果実や葉を乾燥したものを香辛料として「コリアンダー」(英語: coriander)と呼ぶほか、1990年代頃からいわゆるエスニック料理の店が増えるとともに、生食する葉を指して「パクチー」(タイ語: ผักชี)と呼ぶことが多くなった。
また、中華料理に使う中国語由来で生菜を「シャンツァイ」(中国語: 香菜; 拼音: xiāngcài )と呼ぶこともある。中華料理にも使われることから、俗に「中国パセリ」(英語: Chinese parsley)とも呼ばれることがあるが、パセリとは別の植物である。中国へは張騫が西域から持ち帰ったとされ、李時珍の『本草綱目』には「胡荽」(こすい)の名で記載がある。
英名 coriander は属名にもなっているラテン語: coriandrum に由来し、さらに古典ギリシア語: κορίαννον (koriannon) へ遡る。 後者の原語を指して「ギリシア語でカメムシを意味する[1]」などと紹介されることが非常に多いが、これは誤りで、κορίαννον もまた「コリアンダー」を指す言葉である。カメムシ云々はおそらく下記の“κόρις説”の誤伝が広まったもので、一種の幽霊語源といってよいであろう。
κορίαννον 自体の語源については、キャラウェイまたはクミン[2]を意味する καρώ/κάρον (karō/karon) の関連語だとする[3]考察がある一方、「匂いがカメムシに似ている[4]」として、近縁で類似の臭気をもつトコジラミ(南京虫)を意味する κόρις (koris) に関連づけられることも多いが、たとえば博物学の始祖的名著とされるアリストテレス『動物誌』を見ても、κόρις はノミやシラミとともに登場はする[5]もののその臭気に関する解説は一切見られず、それが”臭い虫”として古代ギリシア人に意識されていたとは、少なくとも一般的な資料からは知ることが難しい。
その他、各国語の名称については#葉も参照のこと。


なるほどね。

コリアンダはカメムシか。

どうりで臭くて鼻つまみ者あつかいされるときがある訳だ。

コリアンダけど、こうさいして臭い仲になりたいな。

虫酸が走るような酸っぱくて、臭い料理もすきだから。