タイミュージックグラミーアワードフェスティバル
主 催：(社)アセアン+3芸術家協会
共 催：NPO法人アジア子ども教育基金協会・(有)B.M.I
協 力：一般社団法人ワールドミュージックインターネット放送協会
2015年3月15日日曜日
2014年12月7日日曜日
タイ・ナショナルデーフェスティバル2014
2014年11月15日土曜日
限定50食！ガパオVSラープ！？
2014年11月15日
限定50食！ガパオVSラープ！？アジアンダイニングサワディーが浅草開化楼さんの麺で新作麺料理完成！
facebookのイベントに参加しました。
アジアンダイニング サワディ 渋谷店
全く新しいアジアンテイストの油そばお試しイベントのご案内です！！
渋谷・道玄坂にあるアジアンダイニング サワディーと云えば、23年の歴史のある、渋谷のタイ料理店の草分けのようなお店です。伝統的なタイ・ラオス料理、そしてアジアンダイニングとして、広くアジアの料理を紹介してくれる、アジアと日本の架け橋的な存在です。そして新しい食材や新しい調理方法を積極的に取り入れる、アジアン料理の最前衛レストランでもあるのです。
そのサワディーさんと、超有名製麺所「浅草開化楼」さんのお見合いをセッティングしてみました。私がパーソナリティを務めるインターネットラジオ番組「新井淑子＆横田博之のオール☆ライトニッポン」に、浅草開化楼の坂上玲さんがゲスト出演されたことがキッカケです。以前からサワディーでラーメンを出してみたいと思っていたものですから、玲さんに相談し、サワディーで浅草開化楼の麺を扱えることになりました。
アジアンテイスト満点な、新しい麺料理が出来ました。タイの伝統的な料理ガパオ、そしてラープをフューチャーした新しいメニューです。これはどちらも甲乙付けがたい美味しさです。旨いです！きっと渋谷の新しい名物になってくれる力があると確信しています。
そこで！来たる11月15日（土曜日）11:30～17:00、新作麺料理のお披露目をさせて戴きます。通常価格980円予定の新作を、この日限り、500円（税別）にてご提供致します。昼11時半より17時30分まで、自由にお越しいただいて、自由にご註文いただけます（限定50食）是非ご試食いただき、ご意見を頂戴できればと存じます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
※浅草開化楼 ぜひ検索してみてください。面白すぎます。
cf 画像 「鉄腕ダッシュ 世界一うまいラーメンつくれるか」浅草開化楼の負死鳥カラスさん
負死鳥カラス
『製麺所・浅草開化楼の営業担当』と『フリープロレスラー』という二足のわらじをはく負死鳥カラス氏。
六厘舎（大崎）など数多くの有名店の麺をプロデュースし、ラーメン業界においてはその名を知らぬ者は
いないカリスマ。その「麺」に対する真摯な姿勢は数多くのラーメン店より信頼を集める。
負死鳥カラスのブログ【Crow's Ramen Blog White960ch】 http://w960.blog13.fc2.com/
2014年11月14日金曜日
2014年5月18日日曜日
5/18 その他 タイフェスティバル2014
2014年5月17-18日 タイフェスティバル2014
公式サイト facebook facebookお知らせ 過去の記録
まとめ レストラン スケジュール ワイワイタイランド バラの園
日曜日のバラ 5/18会場 5/18食品ブース 5/18その他
原宿にkirimiちゃんが出現
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宗教法人 タイ国タンマガーイ寺院
〒 116-0002 東京都荒川区荒川 3-78-5
Tel. 03-5604-3021 Fax. 03-5604-3022
千葉県 香取郡大栄町中野294-1
0478-73-8090
プラ モンコン テープニー
（ルアンポーワットパクナム）
西暦１８８５年生まれ。仏暦２４６０（西暦１９１７）年にワットパクナム（パクナム寺院）の僧正に就任。１９５９年生没。独自の瞑想の理論と実践法は全国的に著名。パクナム寺院の新たな発展の礎になった名僧。パクナム寺院には特別記念場や遺体の安置室がある。
プーケット・ラガーはタイ・プーケット島のプーケット・ビア社により造られているラガービールです。同社はプーケット島に住むジュルス氏、トム氏、ビル氏の3者により1997年に設立されました。
プーケットビールは2000年にその名前が認可となったブランドで、ドイツ産のホップとデンマーク産の春蒔き2条大麦麦芽など、原材料にこだわったビール造りを続けています。
プーケット・ラガーは爽やかな飲み口とさっぱりとしたキレが人気のラガービールです。リゾート地で飲むのに合うビールということで造られています。
香りはフローラルで、麦の香りをベースに甘味と芳ばしさのあるカラメル香や柑橘系の香りが混ざり合った爽やかな香りに仕上がっています。
口当たりはドライかつキレが抜群で、口に含むと麦の風味とホップの苦味が口の中にじわっと広がります。その後、柑橘系の酸味が感じられると同時に後味を残すことなくスッと消えていきます。
さっぱりとした仕上がりのビールなので、比較的どんな料理ともよく合います。また、リゾートでのんびりとしながら飲む場合などには、ライムやレモンをカットして瓶の口から入れて飲む飲み方が人気です。
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まとめ レストラン スケジュール ワイワイタイランド バラの園
日曜日のバラ 5/18会場 5/18食品ブース 5/18その他
原宿にkirimiちゃんが出現
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5/18 その他
タイ国タンマガーイ寺院
公式サイト ブログ宗教法人 タイ国タンマガーイ寺院
〒 116-0002 東京都荒川区荒川 3-78-5
Tel. 03-5604-3021 Fax. 03-5604-3022
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ワッパープッタランシー
公式サイト ギャラリーワット・バクナム日本別院
公式サイト 記事：成田・佐倉旅行 クチコミガイド YouTube千葉県 香取郡大栄町中野294-1
0478-73-8090
プラ モンコン テープニー
（ルアンポーワットパクナム）
西暦１８８５年生まれ。仏暦２４６０（西暦１９１７）年にワットパクナム（パクナム寺院）の僧正に就任。１９５９年生没。独自の瞑想の理論と実践法は全国的に著名。パクナム寺院の新たな発展の礎になった名僧。パクナム寺院には特別記念場や遺体の安置室がある。
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PHUKET LAGER BEER JAPAN
プーケット・ラガーはタイ・プーケット島のプーケット・ビア社により造られているラガービールです。同社はプーケット島に住むジュルス氏、トム氏、ビル氏の3者により1997年に設立されました。
プーケットビールは2000年にその名前が認可となったブランドで、ドイツ産のホップとデンマーク産の春蒔き2条大麦麦芽など、原材料にこだわったビール造りを続けています。
プーケット・ラガーは爽やかな飲み口とさっぱりとしたキレが人気のラガービールです。リゾート地で飲むのに合うビールということで造られています。
香りはフローラルで、麦の香りをベースに甘味と芳ばしさのあるカラメル香や柑橘系の香りが混ざり合った爽やかな香りに仕上がっています。
口当たりはドライかつキレが抜群で、口に含むと麦の風味とホップの苦味が口の中にじわっと広がります。その後、柑橘系の酸味が感じられると同時に後味を残すことなくスッと消えていきます。
さっぱりとした仕上がりのビールなので、比較的どんな料理ともよく合います。また、リゾートでのんびりとしながら飲む場合などには、ライムやレモンをカットして瓶の口から入れて飲む飲み方が人気です。
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チラシ
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